“Float like a butterfly and sting like a bee“ Muhammad Ali (1942 - 2016)

Repostería

La repostería artesanal de Pastry Factory es uno de los productos estrella de la compañía. Con más de 37 variedades y recetas tradicionales la repostería se caracteriza por una estética de joyería, por una técnica de conservación perfecta y unos sabores que nos transportan en el tiempo. La repostería es un excelente producto para consumir en celebraciones, fiestas, de postre de fin de semana o incluso para desayunos de mucha calidad. Su presencia en la mesa siempre es atractiva y distingue a las personas que la disfrutan. El consumo es tan sencillo como descongelar y servir.

  • REF. 10002

    Surtido de repostería con 10 variedades de pasteles clásicos. Todas las variedades están elaboradas con recetas artesanales y se produce manualmente. Es un surtido perfecto para el canal tradicional y el canal horeca. En este surtido se encuentran la mayoría de nuestras especialidades.       

  • REF. 10003

    Surtidode repostería con 10 variedades de pasteles clásicos. Todas las variedades están elaboradas con recetas artesanales y se produce manualmente. Es un surtido para el canal tradicional y el canal horeca. En este surtido tiene un peso especifico el chocolate.

  • REF. 10007

    Fue un auténtico lujo poder contar con la colaboración, diseño y ayuda de Jordi Puigvert, en la elaboración de 10 nuevas referencias de alta repostería. De la colaboración entre la consultoría de Jordi Puigvert (www.sweetngo.com) y la producción de Àngel Bergadà (Jefe de Producción de Pastry Factory) surgieron estas 10 piezas de Alta Repostería que completan un fantástico catálogo de productos para el 2017.

  • REF. 10009
    A diferencia de los surtidos LC1 y LC2, las piezas de este surtido son de mayor tamaño. Todas las variedades están elaboradas con recetas artesanales y se produce manualmente. Es un surtido perfecto para el canal tradicional y el canal horeca.
  • REF. 10010
    Surtido de 7 variedades de mini tartaletas. Novedad de este año 2017. A demanda de nuestros clientes Angel Bergadà, chef de Pastry Factory, ha creado un surtido de tartaletas con bases crujientes y deliciosas recetas, donde destacan la de crema catalana y la de limón y merengue.
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