“Float like a butterfly and sting like a bee“ Muhammad Ali (1942 - 2016)

Novedades

  • REF. 10010
    Surtido de 7 variedades de mini tartaletas. Novedad de este año 2017. A demanda de nuestros clientes Angel Bergadà, chef de Pastry Factory, ha creado un surtido de tartaletas con bases crujientes y deliciosas recetas, donde destacan la de crema catalana y la de limón y merengue.
    Novedad
  • REF. 30028

    Esta familia de piezas individuales, es una novedad del año 2017. Tartaletas de mantequilla de 8 cms. de diámetro, rellenas de deliciosas cremas. Destaca la elaboración de crema catalana. 

    Novedad
  • REF. 40018

    Los palos son un producto elaborado 100% por el equipo de Pastry factory, desde la base del palo hasta la nata o la trufa. Las materias primas son de primera calidad. Las natas no son elaboradas con mixes y son de grasa animal. No utilizamos en nuestras elaboraciones OGM, para adaptarnos a las normas de calidad europeas.

    Novedad
  • REF. Ref: 30001
    Las tartas redondas se elaboran de forma artesanal y de producción manual. Producidas con las mejores natas, chocolates y yemas, se caracterizan por un sabor suave y agradable en boca. Las tartas redondas están pensadas para celebraciones y para porciones en restaurantes. Todas pesan más de un kilo y son para 10 o 12 comensales.
    Novedad
  • REF. 30029

    Esta familia de piezas individuales, es una novedad del año 2017.
    Tartaletas de mantequilla de 8 cms. de diámetro, rellenas de deliciosas cremas.
    Destaca la elaboración de crema catalana.

    Novedad
  • REF. 40019

    Los palos son un producto elaborado 100% por el equipo de Pastry factory, desde la base del palo hasta la nata o la trufa. Las materias primas son de primera calidad. Las natas no son elaboradas con mixes y son de grasa animal. No utilizamos en nuestras elaboraciones OGM, para adaptarnos a las normas de calidad europeas.

    Novedad
  • REF. 30061
    Novedad del año 2017. Tarta American Cheesecake con base crujiente, elaborada con receta artesanal y producida manualmente. Es un producto perfecto para el canal tradicional y el canal horeca.
    Novedad
  • REF. 30030

    Esta familia de piezas individuales, es una novedad del año 2017.
    Tartaletas de mantequilla de 8 cms. de diámetro, rellenas de deliciosas cremas.
    Destaca la elaboración de crema catalana.

    Novedad
  • REF. 30062
    Las tartas cuadradas se elaboran de forma artesanal y de producción manual. Producidas con las mejores natas, chocolates y yemas, se caracterizan por un sabor suave y agradable en boca. Las tartas cuadradas están pensadas para celebraciones y para porciones en restaurantes. Todas pesan menos de un kilo y son para 8 o 9 comensales.
    Novedad
  • REF. 40010

    Los buñuelos son una especialidad de Pastry Factory. Se elaboran totalmente en nuestro obrador, desde la masa hasta los fritos. Las materias primas son de primera calidad. Las natas no son elaboradas con mixes y son de grasa animal. No utilizamos en nuestras elaboraciones OGM, para adaptarnos a las normas de calidad europeas.

    Novedad
    Temporada
  • REF. 30060
    Novedad del año 2017. Tarta de tatin de pera con base crujiente, elaborada con receta artesanal y producida manualmente. Es un producto perfecto para el canal tradicional y el canal horeca.
    Novedad
  • REF. 30025

    En esta familia destaca como novedad 2017 la pieza Babylon. Elaborada con la receta del bizcocho de soletilla o “melindro” y rellena de nata merengada, es una receta artesanal y se produce manualmente. Es un producto perfecto para el canal tradicional y el canal horeca.

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