“Float like a butterfly and sting like a bee“ Muhammad Ali (1942 - 2016)

Pastry Factory endulzará el Festival de Cap Roig

12/06/2017

La próxima edición del Festival musical de Cap Roig, que tendrá lugar entre el 7 de julio y el 22 de agosto, reunirá a los grupos más importantes del panorama nacional e internacional. Durante el Festival, podrán verse caras tan conocidas como Woody Allen, Anastasia o Norah Jones, además de artistas nacionales como Miguel Bosé o Silvia Pérez Cruz. Aunque la apuesta más atrevida no ha sido encima del escenario, sino sobre la mesa.

Cartelera musical aparte, cada uno de los conciertos irá acompañado por una oferta gastronómica de alto standing. Por primera vez, Pastry Factory estará presente en la cita musical de referencia del verano de la Costa Brava. Y lo hará ofreciendo sus postres dentro de las diferentes propuestas gastronómicas que presenta el Festival.

Tanto en la zona gastronómica de la plaça del Castell, como en la denominada zona VIP, Pastry Factory será protagonista en la carta de postres. Para esta ocasión, y concretamente para ser degustados en la zona de carpas, el restaurante Via Veneto, colaborador del Festival de Cap Roig por segundo año consecutivo, ha escogido dos postres de Pastry Factory: un surtido de repostería, formado por las creaciones más originales de la compañía, y un clásico que siempre gusta, las trufas. Con ingredientes de proximidad y máxima calidad como protagonistas, seguro que ninguna de las dos opciones dejará indiferentes a quienes las prueben.

Por segundo año consecutivo, la gastronomía del restaurante Via Veneto, premiado con una estrella Michelin, será la opción de más categoría para cenar durante el Festival. El menú que ofrecerá estará formado por los platos más emblemáticos de su carta, junto a productos típicos del Empordà. El formato habitual es el de un restaurante efímero, que durante los días de concierto traslada parte de su oferta gastronómica hasta el jardín botánico de Cap Roig, en Calella de Palafrugell.

 

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